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藤次郎(トウジロウ)DPコバルト合金鋼 カービングナイフ 210mm 藤次郎(トウジロウ)DPコバルト合金鋼 カービングナイフ 210mm
藤次郎(トウジロウ)DPコバルト合金鋼 カービングナイフ 210mm 藤次郎(トウジロウ)DPコバルト合金鋼 カービングナイフ 210mm
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商品名:藤次郎(トウジロウ)DPコバルト合金鋼 カービングナイフ 210mm

生産国:日本

商品コード:tojiro-f826

ご提供価格:9,900 円(税込)

サービスポイント:1,980pt

数量:

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商品詳細
商品名 藤次郎(トウジロウ)DPコバルト合金鋼 カービングナイフ 210mm
全長 約350mm
刃渡り 約210mm
重量 約200g
刃付け 両刃
用途 主にローストビーフなどの肉料理を「カービングフォーク」で押さえながら切り分ける為のナイフです。無論、包丁として、その他の用途にも使用可能で、寸法や形状的に、ご家庭でのご利用にも適した使い勝手の良いナイフです。
- ご注意下さい -
品名表記サイズは、刃渡(はわたり):「持ち手を除く刃部のみの長さ」です。

藤次郎(トウジロウ)DPコバルト合金鋼 包丁シリーズ

  • ■業務用として追求された切れ味と耐久性
    藤次郎といえばこのシリーズといえるほど愛され続けている、業務用定番割込包丁シリーズです。職人が手作業で仕上げるこだわりの刃付は、一度使うと手放せない鮮烈な切れ味を提供します。業務用包丁としての耐久性にもこだわり抜き、多彩なラインナップで様々な調理をサポートします。牛刀の一部サイズと三徳包丁、薄刃包丁については、昭和56年に通商産業省認定のグッドデザイン賞を、平成8年にはグッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞を受賞しています。
  • ■ECOハンドル+口金付3本鋲かしめで耐久性抜群
    実用性に主眼を置いたハンドルは、ECOウッドハンドルを採用。環境に優しい素材としての利点の他に、経年変化による収縮率が非常に小さい為、耐久性が高く購入した際の握り心地と手触りが永く保たれます。更に3本鋲かしめ構造と口金付き仕様により、ハンドルの割れやがたつき、ゆがみなどにも強い耐久性を誇ります。

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◇◆ 本商品は、名入彫刻サービス対象商品です。 ◆◇
大切な方への贈り物に、業務厨房での紛失防止に。短納期で仕上りの美しい「包丁名入彫刻サービス」を是非ご利用下さい。包丁名入彫刻サービス の詳細は こちら をご確認下さい。

包丁製品 Q&A - よくあるご質問とお答え -
◇◆ 包丁製品 Q&A -よくあるご質問とお答え- ◆◇
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