アイ・メタル カトラリーショップ 本店
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★祝福と感謝の気持ちを込めた「幸せの名入れ包丁ギフト」
◎即納可能商品 特集ページはこちらです。
受付時間:AM10時〜PM3時
土日祝日は定休日となります
必ずお読みください。
在庫状況及び納期について
幸せの名入れ包丁ギフト
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■カトラリー
ナイフ/フォーク/スプーン他
■包丁製品
包丁・砥石・まな板他
■調理鍋製品
鍋・ケトル・フライパン他
■酒器・茶器製品
アイスペール・ウォーターポット・ワインクーラー他
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藤次郎(トウジロウ)和包丁シリーズ
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藤次郎 白紙鋼本鍛造 和包丁シリーズ
藤次郎(トウジロウ)白紙鋼本鍛造 和包丁シリーズ
藤次郎(トウジロウ)白紙鋼本鍛造 和包丁 包丁種類
あじ切包丁
小出刃包丁
出刃包丁
貝裂(刺身)包丁
柳刃(刺身)包丁
蛸引(刺身)包丁
身卸(出刃)包丁
うなぎ裂き包丁
薄刃包丁
さけ切(出刃)包丁
まぐろ切包丁
寿司切包丁
ペティナイフ
牛刀包丁
三徳包丁
菜切包丁
■日本の伝統を受け継ぐ正統の和包丁
世界に誇る日本の刃物技術。古来からハガネを鍛練し切れ味を追求する姿勢は、材料の選別にも活かされ、「玉鋼」という世界でも類を見ない高純度のハガネを生み出しました。切れ味の追求から生まれた「玉鋼」は、現代の刃物に適した安来鋼(ヤスキハガネ)として珍重されており、安来鋼(ヤスキハガネ)の代名詞ともいえる白紙鋼を、丹念に軟鉄と鍛造した本シリーズは、切れ味と品質、そして価格の面から見ても非常に優れた和包丁といえます。
■丹念に仕上げられた業務用刃付け
切れ味と耐久性にこだわった、本職の方にも納得いただける業務用刃付けが施されています。
藤次郎
白紙鋼本鍛造
あじ切包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
小出刃包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
出刃包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
貝裂(刺身)包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
柳刃(刺身)包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
蛸引(刺身)包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
身卸(出刃)包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
うなぎ裂き包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
薄刃包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
さけ切(出刃)包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
まぐろ切包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
寿司切包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
ペティナイフ
藤次郎
白紙鋼本鍛造
牛刀包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
三徳包丁
藤次郎
白紙鋼本鍛造
菜切包丁
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