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Tojiro-Pro(トウジロウ・プロ)スパチュラ(パレットナイフ)シリーズ

Tojiro-Pro(トウジロウ・プロ)包丁シリーズ
スパチュラ 5インチ スパチュラ 6インチ スパチュラ 7インチ
スパチュラ 8インチ スパチュラ 9インチ スパチュラ 10インチ
Q.スパチュラ(パレットナイフ)とは?
ケーキに、ジャムやクリーム、チョコレート等を塗ったり、生地を平らに伸ばす用途に用いる、薄く弾力性のある製菓用のヘラです。パレットナイフとも呼ばれます。

  • ■パティシエ向けの本格スパチュラシリーズ
    衛生的なオールステンレスハンドルを採用した、こだわりのシェフ向けのスパチュラシリーズです。ヘラ部の研削にこだわり、腰があるしなやかな使い心地を実現しています。思いのまま操ることができるよう工夫された、しのぎを設けた特殊断面形状のハンドルは様々な握り方をサポートします。ヘラのサイズによって2種類のハンドルサイズを用意し、優れた使い心地を実現しています。

全6件

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